品牌化与去品牌化
在许多人眼中营销的同义词就是“炒作”，说一个企业会营销，潜台词就是不用心做产品，只知道炒流量。但是，企业不能只思考品牌的商业价值，还要关注品牌对于人、对于社会的存在意义，这种意义可以分成两个层面来看。
对企业来说，当企业开始打造品牌，就相当于和社会大众签下一份无形契约。企业在销售产品、宣传推广品牌的同时，必须接受社会监督，承担社会责任。品牌建设是系统工作，需要持续投入费用和资源。如果企业产品存在某种质量问题，或者某个消费者的售后服务没有处理好，那就有可能导致品牌声誉和资产受损，多年投入打了水漂。
品牌的存在提高了企业的违约成本，企业必须更重视产品质量和用户维护，必须爱惜自己的羽毛。做品牌就是向消费者传递一个信号，企业愿意和消费者长期持续做生意，而不是一锤子买卖。
对消费者来说，品牌代表着公信力。购买品牌可以有效降低决策风险，减少后续使用成本，更靠谱，少踩坑。即使不幸踩了雷，也可以维权，以后可以避坑，还可以通过网络发声影响更多潜在消费者，而这对企业能起到有效监督作用。
品牌作为社会契约，既是一种监督机制，也是一种激励机制，对企业来说，做品牌是荣耀也是责任。品牌对企业来说还起到了放大器的作用，它会放大企业种种经营行为可能带来的结果，将企业置于放大镜下进行审视。
如果企业表现好，品牌口碑和美誉度提升，那么它就会吸引来更多消费者购买和认可，形成广泛的社会影响力。反之如果企业表现差，那么也会坏事传千里，被无数消费者拒绝、抛弃。
消费者通过品牌表达自己的好恶和意见，企业通过品牌接受社会监督并可因此获得社会奖励，由此形成一个正向循环。
品牌的兴起塑造了全球统一的消费市场，让地球村变得真实可感，在世界的各个角落你都可以看到有人在喝可口可乐、吃着麦当劳……当多数人出于权威崇拜和从众心理和规避风险的决策习惯，在购买大家都在买的品牌时，也总有追求个性和独特自我的消费者，更愿意选择那些小众、前卫的品牌。其实，从众和出众一直是并存的两大主流消费心理。
随着消费者走向成熟，这种趋势会更加明显。而即便是对那些完全不在乎自己购买的产品上印着什么LOGO，只在乎品质和价格的消费者而言，购买品牌货也是最能保证品质的方式。对于消费者来说，一个人当然可以信奉反消费主义，购物只从必要需求出发，反对炫耀、虚荣等不健康的消费观。但是，人们的生活中，却不可能完全放弃品牌，因为放弃品牌会导致你的生活品质无法得到保障。
品牌是市场信号的传导机制，可以将市场反馈有效传导给企业，从而激励、监督企业提供更好的产品与服务，并保证消费者获得好品质。没有品牌，就连一颗颗螺丝钉、一个面包的质量都无法保证，这就是品牌存在的社会意义。（中国食品报记者 闫国涛）
